Полный комплекс услуг

для молочных ферм!

Особенности

  • Порода ценится за неприхотливость и выносливость
  • Имеет превосходное качество туша и мяса
  • Порода плодовита. Отел лёгкий. Телиться может и на пастбище
  • Продолжительность жизни скота до 15 лет
  • Очень спокойный темперамент особей обеих полов
  • Мяса в туше 82-85%. Оно очень нежное, тонковолокнистое, с небольшим количеством холестерина, обладает отменными вкусовыми и кулинарными качествами
  • Задняя треть туловища, где находятся лучшие сорта мяса, очень хорошо развита. Мясо в тушах скота в возрасте одного года уже зрелое, с выраженной мраморностью
  • Содержание жира в мясе 7-10%

ЛИМУЗИНСКАЯ ПОРОДА

История:

История происхождения коров породы Лимузин, берет свое начало со второй половины восемнадцатого века, а где-то в первой половине девятнадцатого века, скотозаводчики провинции Лимузен приступили к систематической работе по улучшению мясных качеств местных коров и переделке его типа на рабоче-мясо-молочный. В дальнейшем они стали улучшать полученную породу коров, в основном, в направлении мясной продуктивности с одновременной оценкой экстерьерных характеристик. Лучших представителей новой породы коров, стали экспонировать на выставках и уже в 1856 году, была основана племенная книга Лимузинской породы коров. Во второй половине девятнадцатого века, селекцию вели на улучшение мясных качеств коров породы Лимузин, их скороспелость, на массивность скота и получение нежирных туш. В первой половине двадцатого века, селекция Лимузинской породы коров, как и ранее, продолжалась на улучшение мясных качеств и скороспелости, началось создание линий и родственных групп в породе Лимузинских коров. Во второй половине двадцатого века, во Франции осуществлялась специализация откорма Лимузинской породы коров. Коров Лимузин, стали откармливать в стойлах с расчетом на их убой в молодом возрасте: 8-10 месяцев или 10-12 месяцев при живой массе около 500 кг, а для получения ценной телятины — в 3-4-месячном возрасте при живой массе 140-170 кг. Скот стали совершенствовать по мясным и убойным качествам (мясо скота лимузинской породы считается лучшим во Франции и реализуется по наиболее высоким ценам).

Описание породы:

Лимузинская порода имеет масть красную, золотисто-красную или красно-бурую со светлыми оттенками внизу живота. Голова короткая. Лоб широкий. Туловище гармоничное. Хорошо выраженные мясные формы. Костяк тонкий, мускулатура развитая. Ноги и копыта крепкие. Грудь глубокая, с круглыми ребрами. Крестец широкий. Рога и копыта светлые. Вокруг носового зеркала и глаз располагаются светлые окаймления. При скрещивании её с другими породами, стойко передает потомству ценные биологические и хозяйственные признаки. Высота лимузинов в холке составляет 127-138 см.

Продуктивность:

Живая масса коров достигает 580-600 кг, быков 1000-1100 кг. Среднегодовой удой составляет 1500-1800 кг. Жирность молока 4,8-5%. Плодовитость скота 90-95%. Телята рождаются крупные, но не широкотелые, с массой 34-42 кг. Живая масса телят, выращиваемых на подсосе, достигает к 6-8 месяцам 240-300 кг. Убойный выход 63-65%.

Зоны разведения:

В СССР коров породы Лимузин начали завозить с 1961 года. Ведущее племенное стадо породы находилось в Брестской области, Белоруссии. Коровы Лимузинской породы по численности занимают второе место во Франции, успешно конкурируя с Шаролезской по распространению в мире. Обе породы широко используются в скрещиваниях с молочным скотом и при создании новых пород мясного скота. В Узбекистане можно развести эту породы во всех областях Республики. 


Характеристика бычков лимузинской породы, поставляемых в Узбекистан:

Племенная книга: Все животные зарегистрированы в официальной племенной книге, сопровождаются сертификатом о родословной, в котором указаны 3 последних поколения.
Здоровье: Все животные сопровождаются официальным сертификатом о здоровье, согласованным ветеринарными службами страны происхождения животных и страны-получателя.
Происхождения : Франция.
Возраст: 10-14 месяцев на момент отбора.
Весь: 350-500 кг, в зависимости от возраста и стельности
Подтверждения: Животные типичны для своей породы, хорошо развиты, правильной формы тела, с крепкими ногами и хорошо закрытыми копытцами, с безупречным выменем.
Отбор: будет производиться на фермах, где родились животные, комиссией из 2х человек, назначенных покупателем.

 

 

Вас заинтересовала продукция?

оставьте заявку и мы обязательно с вами свяжемся

Или найдите Нас в разделе Контакты