Полный комплекс услуг

для молочных ферм!

Особенности

  • считается одной из лучших мясных пород в мире
  • до 1600 гр прироста в день, быстро спелая
  • имеет замечательные способностью откармливанию
  • Животные обладают постным, нежным и сочным мясом с низким процентом жира
  • Выход мясо около 80%
  • высокая продолжительность использования животных – до 15 лет

Шаролезская порода коров


История:

Шаролезская порода коров, принадлежащая к ветви юрского скота, создана в Соне и Луаре. Она была селекционирована в течение всего XIX в. Родиной породы является Франция (центральная провинция Шароле), за 200 лет своего существования нашла широкое распространение в мире. Шаролезская порода выведена во Франции в 18 в., в графстве Шароле. Порода создана путем совершенствования и отбора местного пестрого скота. В начале становления породы животных скрещивали с симменталами. В 19 в. шароле скрестили с шортгорнским скотом, но в дальнейшем от скрещивания отказались и продолжили совершенствовать породу методом чистопородного разведения. Как самостоятельную породу утвердили в 1855 г.
Главная особенность шаролезского скота - способность к продолжительному наращиванию мускулатуры. С невысокой калорийностью прироста связана его интенсивность и лучшая оплата корма, чем у животных британских скороспелых пород. Шаролезская порода характеризуется высокими приростами живой массы; показатели потребления корма часто считаются меньшими, чем у других пород. Животные выделяются прекрасной конституцией, небольшим отложением жира в теле. В породе встречается более 3% случаев рождения двоен. 

Описание породы:

Масть Шароле в основном белая, светло-палевая или кремово-белая с желтоватым оттенком без пятен. Животные крупные (высота коров в холке 135-145 см), с крепкой конституцией, гармоничного телосложения. Туловище длинное и глубокое, косая длина – 165-170 см. Голова небольшая, короткая и широкая. Лоб широкий. Рога длинные, закругленные. Носовое зеркало светлое. Шея короткая, мясистая. Грудь глубокая (68-78 см) и широкая (50-55 см), обхват груди за лопатками 190-210 см, подгрудок слабо развит. Спина прямая, широкая, со слабой провислостью, поясничная часть большая. Вымя небольшое. Крестец широкий, окорока хорошо выполненные. Костяк грубый. Конечности невысокие, имеют правильную постановку. Мускулатура рыхлая, но хорошо развитая в задней части туловища и области спины. Волосяной покров длинный, тонкий.

Продуктивность:

Вес взрослой коровы – 650-1100 кг, быков – 950-1400 кг. Порода крупноплодна, часто встречаются отелы двойней (4%). Вес новорожденных телят – 42-50 кг, в 6 месяцев – 220-250 кг, в 1,5 года – 390-460 кг. Приросты – 800-1600 гр. в сутки. Убойный выход – 60-71%. Мясо высокого качества, выход около 80%. Молочная продуктивность – 1800-2700 кг молока, жирностью – 4,0%. 

Зоны разведения:

Порода получила широкое распространение в разных странах мира. В настоящее время разводится в более чем 70 странах с различными климатическими условиями: Южная Америка, Северная Америка, Океания. Юго-Во-сточная Азия, Восточная и Южная Африка, Европа. В Узбекистане можно развести эту породы во всех областях Республики. Животные этой породы очень неприхотливы, приспосабливаются к разнообразным и часто трудным условиям окружающей среды. Они с успехом разводятся в жарких регионах. 

 

Характеристика бычков шеролезской породы, поставляемых в Узбекистан:


Племенная книга: Все животные зарегистрированы в официальной племенной книге, сопровождаются сертификатом о родословной, в котором указаны 3 последних поколения.
Здоровье: Все животные сопровождаются официальным сертификатом о здоровье, согласованным ветеринарными службами страны происхождения животных и страны-получателя.
Дневной прирость: минимум 1300 гр/день,.
Происхождения : Франция.
Возраст: 10-14 месяцев на момент отбора.
Весь: 300-400 кг, в зависимости от возраста.
Отбор: будет производиться на фермах, где родились животные, комиссией из 2х человек, назначенных покупателем.

 

Вас заинтересовала продукция?

оставьте заявку и мы обязательно с вами свяжемся

Или найдите Нас в разделе Контакты